「メロングリソディン®」の作用

「SOD 様作用」のある物質は、食品などで摂取すると胃酸で分解される可能性があります。その後、腸まで到達すると体内に吸収され、「SOD 酵素」と同じく活性酸素と結合し、活性酸素の働き（体内の細胞の破壊など）を阻害することができます。ただ、この作用は活性酸素と結合した1 回のみで、継続するものではありません。 メロングリソディンは、メロンSOD に小麦グリアジンという物質を結合させています。 この小麦グリアジンは、消化されにくい物質のため、体内に吸収されるまでメロンSOD を保護する働きがあります。また、消化されにくい物質であるゆえに、普通の消化器官内からではなく、腸管免疫器官に取り込まれます。

メロングリソディンが腸管免疫器官に取り込まれた後は、手ごわい異物として認識され、生体における防御反応の一環としてSOD のみならず、カタラーゼ、グルタチオンペルオキシダーゼの活性が上昇します。このようにメロングリソディンを摂取することで、体内の抗酸化酵素活性が上昇（誘導）されます。 これにより、継続的な活性酸素除去が行われ、優れた効果を発揮するのです。